Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi ile karşınızdayız. kadayıf ile hazırlayabileceğiniz Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor❤️
Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi
Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl yapılır?
Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi Malzemeleri
Yarım kilo taze kadayıf
250 gram tereyağ
Yarım çay bardapı sıvıyağ
2 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı mısır unu
İçi işin: ceviz yada fındık
Şerbeti için:
3,5 su bardağı tozşeker
3,5 su bardağı su
1 dilim limon
Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi
Öncelikle şerbeti için:Şekeri, suyu, limonu kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 25 kadar kaynatalım. Kenara alıp soğutalım.
Kadayıfları yarıya bölüp tepsiye yerleştirelim. Mısır ununun yarını heryerine dökelim. İrmiği de aynı şekilde yarısını serpiştirelim. Ortasına ceviz yada fındık gezdirip tekrar kadayıfla kaplayalım
Kalan mısır unu ve irmiği serpiştirelim. Tereyağını sıvıyağını eritip heryerine eşit dökelim. Elinize temiz bi poşet geçirip üzerine kuvvetlice bastıralım. Önceden ısıtılmış 180° alt üst fanlı ayardaki fırında kızarana kadar pişirelim.
Altı tam kızarmadığı için tatlıyı ters çevirip tekrar fırına verip güzelce kızarmasını sağlayalım. Soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine dökelim. Afiyet olsun..
