Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Etimekli Tatlı Tarifiile karşınızdayız.etimek ile hazırlayabileceğiniz Etimekli Tatlı Tarifi hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor❤️
Etimekli Tatlı Tarifi
Etimekli Tatlı Tarifi Nasıl yapılır?
Etimekli Tatlı Tarifi Malzemeleri
1 paket tuzsuz etimek
Karemelize şerbet için;
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Tavukgöğsü için;
1 lt süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
125 gr tereyağı
1 paket vanilya
1 su bardağı kavrulmuş fındık
ceviz
Etimekli Tatlı Tarifi
Tereyağını eritip unu ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika kadar karıştırarak kavurun. Sütü ekleyip karıştırın. Ardından toz şekeri ekleyip ocağı yüksek ateşe getirip sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynayınca ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve ilk sıcaklığı geçip biraz ılıyana kadar karıştırın. Sonra bir robot, rondo veya blenderdan geçirip pürüssüz hale getirin. Robottan geçirince tadı kıvamı bambaşka oluyor.
Hiç bekletmeden çekilmiş tavukgöğsünü karemelize şerbetle dinlenmiş etimekler üzerine dökün ve düzeltin. Tatlıyı bu şekilde buzdolabında en az 4-5 saat veya bir gece dinlendirin.
. Bu şekilde daha nizami dilimler çıkarabilirsiniz ama daha kısa sürede servis etmek isterseniz en iyisi kaseler porsiyonluk olarak hazırlamak. Her bir kaseye birer etimek koyarak porsiyonlayabilirsiniz.
Böylece sadece buzdolabında 1-2 saat soğuması yeterli gelir. Ben üzerine kavrulmuş ve iyi çekilmiş fındık koydum.
