Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Ahududulu Tiramisu Tarifi ile karşınızdayız. elma ile hazırlayabileceğiniz Ahududulu Tiramisu Tarifi hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Ahududulu Tiramisu Tarifi
Ahududulu Tiramisu Tarifi Nasıl yapılır?
Ahududulu Tiramisu Tarifi Malzemeleri
1 paket kedidili
2 adet yumurta
350 gr mascarpone peyniri
1 paket sıvı krema
140 gr şeker (1 su bardağından 2 parmak eksik)
1 fiske tuz
Kedidillerini ıslatmak için süt
Ahududu Sos İçin:
1 kase ahududu
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı şeker
Yarım bardak su (100ml)
Ahududulu Tiramisu Tarifi
Yumurtanın sarısını beyazını ayırıyoruz. Sarısına şekerin yarısını döküp benmaride 4-5 dk pişiriyoruz. (Orijinal tarifinde direkt mikserle çırpılıyor)
Bu karışımın üzerine peyniri ekleyip mikserle çırpmaya devam ediyoruz. Kremayı ekleyip kıvam alana kadar tekrar çırpıyoruz.
Diğer yandan da yumurta beyazlarını önce tuzla hafif kabartıp şekerin kalan yarısını çırparken ekliyoruz. İyice kabarması lazım
Beyazları diğer karışıma ekleyip spatulayla alttan üste karıştırıyoruz ve kremamız hazıır
Ahududu sos için tüm malzemeleri küçük bir tencerede kaşığın tersiyle ezerek kıvam aldırıyoruz.
