Pırasalı Börek Tarifi

İlk olarak pırasaları çok ince bir şekilde doğrayıp yıkayalım üzerine biraz tuz serpip bir kenara alalım Hamurun hazırlanması Unu derin bir kaba koyunuz

Ortasını açıp ılık suyu ve tuzu ilave edip özlü bir hamur yoğurun.Yarım saat dinlenmeye bırakın.

Daha sonra hamurdan 13 adet beze yapalım.Bezelerin her birini sıvıyağ ile yağlayıp yarım saat daha dinmeye bırakın

inlen her bezeyi resimdeki gibi şekilendirin yapım aşamalarını resimledim resmi sola kaydırarak görebilirsiniz hazırladığımız börekleri yanmaz tavada çevirerek kızartalım

çok yüksek ayarda kızartamayın aksi halde içi güzel pişmez Afiyetle olsun