Herkese Merhaba ?Hallo zusammen ?
Güzel, lezzetli ve ekonomik bir yemek olan Ispanaklı Patatesli Graten tarifini hiç denediniz mi? Ispanak ve patates severler için harika bir lezzet olacak. İster akşam yemeği isterseniz de atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor❤️ Vazgeçilmeziniz olacak bu yemeğimizin tarifine gelin bir göz atalım.
Ispanaklı Patatesli Graten Tarifi
Ispanaklı Patatesli Graten Nasıl Yapılır?
Ispanaklı Patatesli Graten Tarifi Malzemeleri
7-8 adet orta boy patates
1 bağ ıspanak (500 gr)
2 orta boy havuç
2 yemek kaşığı un
1,5 bardak süt (300 ml süt)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Damak tadınıza göre tuz
100-150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
4-5 yemek kaşığı zeytin yağı
1 yemek kaşığı tereyağ
Ispanaklı Patatesli Graten Tarifi
Patateslerin kabuklarını soyup çok küçük olmuycak şekilde doğrayın.
Zeytin yağını büyük bir tavaya alıp ısındıktan sonra patatesleri eri ekleyip 4-5 dakika kavurun çok kızarmasın.
Yıkayıp doğradığımız ıspanağı ekleyip 1-2 dakika çevirin.
Rendelediğimiz havuçları ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
Tereyağ ve unu ekleyip 2-3 dakika karıştırarak kavurun.
Yavaş yavaş sütünü ilave edin aynı zamandada karıştırın.
Baharatları ve tuzunu ilave edin.
Koyu bir kıvam alınca borcama aktarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini sürüp, fırının alt bölümüne yakın rafına koyup 180 derecede üzeri kızarıncaya dek pişiriyoruz.
Sonrasında sıcak servis edin afiyet olsun.
❤️Denemek isteyenlere kolay gelsin ❤️
