Merhabalar Unsuz Fındıklı Kurabiye Tarifini hiç denediniz mi? Bu Unsuz Fındıklı Kurabiye Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Unsuz Fındıklı Kurabiye Tarifine gelin bir göz atalım.
Unsuz Fındıklı Kurabiye Tarifi
Unsuz Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Unsuz Fındıklı Kurabiye Tarifi Malzemeleri
240 gram fındık (kavrulmuş)
2 yumurta akı (70 gram civarı)
100 gram pudra şekeri
25 gram kakao
Bulamak için ekstra 20 gram pudra şekeri
Unsuz Fındıklı Kurabiye Tarifi Hazırlanışı
Öncelikle fındıklarınızın kavrulmuş olması gerekiyor eğer çiğ ise kavuralım.
Rondoda çekelim birbirine yapışmaya yani yağını salmaya başlayınca çekmeyi bırakalım.
zerine kalan malzemeleri ekleyip yoğuralım. Yumurta akını varsa tartınız tartmanızı öneririm 70 gram dan fazla olmasın.
Harç ele oldukça yapışan bir harç olacak. Hamurdan kaşıkla parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın ve pudra şekerine bulayın.
Mantar şeklinde istiyorsanız yuvarlanıp top haline getirip pudra şekerine buladıktan sonra ortasına şişe ağzı gibi birşeyle bastırarak şekil verebilirsiniz.
165 C önceden ısıttığınız fırında 8 dk pişirin. Fırından aldığınızda yumuşak yerinden kalkmayan bir kıvamı oluyor oda ısına gelince sertleşecek.
