Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Kabak ve Lorlu Soğuk Makarna Tarifi ile karşınızdayız.karpuz ile hazırlayabileceğiniz Kabak ve Lorlu Soğuk Makarna Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Kabak ve Lorlu Soğuk Makarna Tarifi
Kabak ve Lorlu Soğuk Makarna Tarifi Nasıl yapılır?
Kabak ve Lorlu Soğuk Makarna Tarifi Malzemeleri
1/2 paket makarna
2 kabak, ince yarım ay doğranmış
4-5 dal taze soğan
1-2 diş sarımsak, ince tıraşlanmış
tuz - karabiber - zeytinyağı
Üzeri için;
taze nane, ince doğranmış
sürülebilir lor
kavrulmuş dolmalık fıstık
zeytinyağı
Kabak ve Lorlu Soğuk Makarna Tarifi
Geniş tabanlı bir tava/tencerede zeytinyağını kızdırıp kabak, tuz ve karabiber ekleyip çok karıştırmadan soteleyin
Kabaklar kızardıkça ters yüz edin.Bu sırada paket talimatına göre makarnayı haşlayın.
Taze soğanı beyaz ve yeşil kısımları ayrı olacak şekilde doğrayın. Kabaklar iyice kızarınca soğanın beyaz kısımları ve sarımsağı ilave edip 1-2 dk daha soteleyin.
Üzerine soğanın yeşil kısımları, makarna ve 3-4 yk makarna suyundan ilave edip altını kapatıp karıştırın.İster dinlendirip ister sıcakken tabaklayıp üzerine sürülebilir lor, taze nane, kavrulmuş dolmalık fıstık ve bolca zeytinyağı gezdirin.
Sıcak veya soğukken servis edebilirsiniz. Benim favorim soğuk hali. Şimdiden afiyet olsun!
