Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Kadayıf Böreği Tarifi ile karşınızdayız. salep ile hazırlayabileceğiniz Kadayıf Böreği Tarifi hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Kadayıf Böreği Tarifi
Kadayıf Böreği Tarifi Nasıl yapılır?
Kadayıf Böreği Tarifi Malzemeleri
500 gram tel kadayıf
2.5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı tereyağı (eritilmiş)
1 çay kaşığı tuz
250 gram dil peyniri
100 gram beyaz peynir
Kadayıf Böreği Tarifi
Geniş bir tepsi ya da kaseye kadayıfları aktarın. Kadayıfların üstlerine gelecek şekilde süt, sıvıyağ, tereyağı ve tuzu koyup tüm sıvıyı kadayıflar emene kadar harmanlayın.
Kadayıfların yarısını hafifçe yağlanmış, yapışmaz ya da altına yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp kenarları yüksek kalacak şekilde avcunuzla bastırın. Kadayıfların üstüne dil peyniri ve beyaz peyniri ekleyip kalan kadayıflar üstlerini örtün.
Tüm tepsinin üstü dümdüz olana kadar kadayıfı bastırın. Bu aşamadan sonra dilerseniz böreği buzdolabında bir gece bekletebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fanlı fırında böreğin üstü ve kenarları tamamen kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkan böreği 5 dakika dinlendirin ve dilimleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
