Merhabalar Beytuni Tarifini hiç denediniz mi? Beytuni Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Beytuni Tarifine gelin bir göz atalım
Beytuni Tarifi
Beytuni Tarifi Nasıl Yapılır?
Beytuni Tarifi Malzemeleri
1/2 kg çok küçük doğranmış tavuk göğsü
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 büyük ince doğranmış soğan
1 büyük domates
1-2 tatlı kaşığı sumak
Kişi sayısına göre lavaş
Sosu için:
4 kaşık süzme yoğurt,3 kaşık normal yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
2 kaşık tereyağ
1 tatlı kaşığı toz biber
Beytuni Tarifi Hazırlanışı
Tavuğu tencereye koyun, tuz atın, arada karıştırarak kısık ateşte kendi suyunda pişirin. O arada salatasını doğrayıp hazırlayın.
pişen tavuğun üzerine, sıvıyağ koyup biraz kavurun sonra, toz biberini ve 1/2 su bardağı suyu koyun 1-2 çevirin lavaşı üzerine kapatıp yağlayın ve ısıtın.
2 servis kaşığı tavuk, yanına salata ile dürüm yapın sıkıca sarıp üzerine elinizle hafif bastırın.
Yaklaşık 3 parmak genişliğinde dilimleyip servis tabağına alın, üzerine tuzlu ve dilerseniz 1 diş sarımsaklı yoğurt dökün, tereyağlı toz biberle soslayıp maydanoz serpin.
