Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Domates Dolması Tarifi ile karşınızdayız. salep ile hazırlayabileceğiniz Domates Dolması Tarifi hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Domates Dolması Tarifi
Domates Dolması Tarifi Nasıl yapılır?
Domates Dolması Tarifi Malzemeleri
6-8 adet orta boy domates
6 yemek kaşığı Filiz Mardin Köftelik Bulguru
2 yemek kaşığı ufalanmış tulum peyniri
2 dal taze soğan
1 dal taze sarımsak
1 tutam kıyılmış nane
1 tutam pul biber 1 tutam kekik Tuz
Domates Dolması Tarifi
İlk olarak Filiz Mardin Bulgurununu bir karıştırma kabına aldım. Üzerini hafif geçene kadar sıcak su döküp üzeri kapalı şekilde 10 dakika dinlendirdim. Bu sırada yeşillikleri ince ince kıydım.
Domateslerin üst kısımlarını kestim ve içine kesikler attım. Domatesin dini çay kaşığı ile çıkardım. Domatesleri bıçaktan geçirdim. Bulgurların üzerine domatesleri, yeşillikleri, pul biberi, kekiği, tuzu, karabiberi, zeytinyağını ve peyniri ekleyip karıştırdım
Domatesleri bulgur karışımıyla doldurdum, her birinin yanına kapağını koyup zeytinyağı gezdirdim ve önceden ısıtılmış fırında 170 derece fırında 30 dakika pişirdim.
