Focaccia (İtalyan Ekmeği) Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Uncategorized

Focaccia (İtalyan Ekmeği) Tarifi

Focaccia (İtalyan Ekmeği) Nasıl Yapılır?

0

Evde ekmek hazırlamayı seven takipçilerimiz için Focaccia (İtalyan Ekmeği) Tarifi ile karşınızdayız. Fındık kullanarak hazırlanan bu Focaccia (İtalyan Ekmeği) Tarifini, hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir ekmek hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor❤️

Focaccia (İtalyan Ekmeği) Tarifi

Focaccia (İtalyan Ekmeği) Nasıl Yapılır?

Kişi Sayısı5-8 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi15 Dakika
Focaccia İtalyan Ekmeği tarifi,Focaccia İtalyan Ekmeği,Focaccia İtalyan Ekmeği nasıl yapılır,italyan ekmeği tarifi, italyan ekmeği tarifi,italyan ekmeği nasıl yapılır,focaccia nedir, italyan ekmeği nedirHamur İşiNapoli

Focaccia (İtalyan Ekmeği) Tarifi Malzemeleri

  • 350-370 ml ılık su

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ

  • Yaklaşık 500 g un (varsa typ 550/ ekmek unu kullanın)

  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • 20 gr yaş maya

  • Ayrıca:

  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ

  • Taze kekik

  • Taze biberiye

  • Çok az iri tuz

  • Çeri domates

  • İsteğe bağlı mor soğan, zeytin vs. Ekleyebilirsiniz

Focaccia (İtalyan Ekmeği) Tarifi

1

Ekmek hamuru için gerekli tüm malzemeleri derin bir yoğurma kabına alın ve yumuşak ele yapışan bir hamur yoğurun.

2

Hamur çok yumuşak kıvamlı olmalı.

3

Bir kabı yağlayın ve hamuru üzerine yerleştirip 40-45 dakika mayalanmaya bırakın.

4

Fırın kabına yağlı kağıt serin ve hamuru üzerine aktarın, eliniz ile kabın büyüklüğüne göre genişletin.

5

Tekrar üzeri kapalı 1 saat mayalanmaya bırakın.

6

Üzerine zeynyağ gezdirin ve parmaklarınız ile bastırarak çukurlar yapın.

7

Domatesleri iye bölün ve hamura bastırın.

8

Üzerine biraz iri tuz, kekik ve biberiye serpin.

9

Önceden ısıtılmış 220 derece alt üst ayar fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin.

İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir