Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Ispanaklı Havuç Salatası Tarifii ile karşınızdayız.soda ile hazırlayabileceğiniz Ispanaklı Havuç Salatası Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor.
Ispanaklı Havuç Salatası Tarifi
Ispanaklı Havuç Salatası Tarifi Nasıl yapılır?
Ispanaklı Havuç Salatası Tarifi Malzemeleri
250 gr ıspanak
2 adet küçük boy havuç
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay bardağı ceviz kırığı
Ispanaklı Havuç Salatası Tarifi
Salatamızı hazırlamak için öncelikle havuçlarımızı rendeleyelim. Ispanaklarımızı temizleyip yıkayalım ve kabaca doğrayalım.
Ardından ocağa aldığımız tavaya zeytinyağını alalım ve üzerine rendelediğimiz havuçları ekleyerek soteleyelim.
Ardından üzerine ıspanaklarımızı ekleyelim ve dirliğini kaybedinceye kadar sotelemeye devam edelim.Üzerine tuzunu ekleyelim ve karıştırarak 1-2 dakika daha soteleyelim ve ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
Derince bir kaba yoğurdu alalım ve üzerine ezdiğimiz sarımsakları ekleyerek çırpalım. Üzerine soğuyan ıspanaklı havuçlu karışımızı dökelim ve güzelce karıştıralım.
Hazırladığımız salatamızı uygun bir tabağa alalım ve yayalım. Üzeri için sos tenceresinde kızdırdığımız pulbiberinde cevizleri bir tur çevirelim ve salatamızın üzerine alalım.
Havuçlu ıspanaklı salatamız servise hazır. Afiyet olsun.
