Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Kaymaklı Cevizzade Tatlısı Tarifi ile karşınızdayız. süt ve krema ile hazırlayabileceğiniz Kaymaklı Cevizzade Tatlısı Tarifihem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor❤️
Kaymaklı Cevizzade Tatlısı Tarifi
Kaymaklı Cevizzade Tatlısı Tarifi Nasıl yapılır?
Kaymaklı Cevizzade Tatlısı Tarifi Malzemeleri
12 adet hazır baklavalık yufka
Serbeti için;
2 su bardagi seker
2,5 su bardagi su
Bir ince dilim limon
İçi için:
200 gr kaymak ben mascarpone kullandım
250 gr ceviz
100 gr eritilmiş beyaz çökeltisi alınmış tereyağı + 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kaymaklı Cevizzade Tatlısı Tarifi
Tatlının şerbeti için tencereye şeker ve suyu ekliyoruz. Kaynadıktan altını kısıp 10 dk daha kaynamaya bırakıyoruz sonra alıyoruz ve soğutuyoruz
Tezgaha serdigimiz 4 adet yufkanin en üstüne her yerine kaymak sürüyoruz.Daha sonra biraz iri çekilmiş cevizi yufkanın üzerine serpiyoruz.Ardından rulo şeklinde sarıyoruz. Ve yaklaşık 2 parmak genişliğinde kesiyoruz, dileyen daha genişde kesebilir.
Tüm Baklavalık yufkalarımız bitinceye kadar bu işlemi tekrarlıyoruz Hazırladığımız tatlıları tereyağla yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz Üzerine eritilmis tereyağ ve 2 kaşık sıvıyağ karışımını karıştırıp fırça ile sürüyoruz.
Önceden isittigimiz alt üst ayarda 180° firinda kontrollü bir gekilde 35-40 dk kadar pişiriyoruz. Fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığı çıkan tatlıya soğuyan şerbeti döküyoruz.
Tatlı şerbetini çekinceye kadar dinlendiriyoruz. tatlilarimizi dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebiliriz. Denemek isteyenlere kolay gelsin Afiyet olsun♥️
