Merhabalar Maklube Tarifini hiç denediniz mi? Bu Maklube Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Maklube Tarifine gelin bir göz atalım.
Maklube Tarifi
Maklube Tarifi Nasıl Yapılır?
Maklube Tarifi Malzemeleri
6-7 parça tavuk but
3 adet patates
2 adet patlıcan
1 kapya biber
3 su bardağı pirinç
Tuz
Karabiber
4 su bardağı sıcak su
Maklube Tarifi Hazırlanışı
Tavaya çok az bir sıvıyağ alıp butları çevirerek kızartın . Sonrasında patatesleri dilim halinde kızartın.
Patlıcanları ve kapya biberi de aynı şekilde kızartalım. Üzerlerine tuzunu ekleyelim.
Tavuğu kızarttığımız tavadan tavukları bir kenara alıp tavuğun kendi yağında ıslatıp yıkadığımız pirinçleri ekleyip güzelce kavuralım.
İçine tuzunu karabiberini de ekleyelim. Kavurduğumuz pirinci de bir tabağa alalım.
Aynı tencereye en altına tavukları ortasına patates, patlıcan, kapya biberi döşeyip en üstüne de pirinçleri ekleyelim.
Sıcak suyunu ekleyip kısık ateşte pişirelim suyunu çekip dinlenen pilavı ters çevirip servis edelim.
