Marmelatlı Kurabiye Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Kurabiyeler

Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Marmelatlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

0

Merhabalar. Marmelatlı Kurabiye Tarifini hiç denediniz mi? Bu Marmelatlı Kurabiye Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Marmelatlı Kurabiye Tarifine gelin bir göz atalım.

Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Marmelatlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kişi Sayısı5-8 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi20 Dakika
Marmelatlı Kurabiye Tarifi, Marmelatlı Kurabiye, Marmelatlı Kurabiye Tarifi Nasıl YapılırMarmelatlı Kurabiye Tarifi, Marmelatlı Kurabiye, Marmelatlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılırİstanbul

Marmelatlı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • Kurabiye hamuru için;

  • 200 gr tereyağ

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 1 çay bardağı fındık tozu kırığı değil

  • 1 yumurta akının yarısı hindistancevizi bulamak için

  • yarım çay bardağı sıvıyağ

  • 3 yemek kaşığı nişasta

  • 1 paket vanilya

  • Aldığı kadar un

  • Erik marmelatı için;

  • 400 gr erik

  • 2 buçuk su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı su

  • 1 küçük çubuk tarçın

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Marmelatlı Kurabiye Tarifi Hazırlanışı

1

Eriklerin çekirdekleri çıkarılır, ikiye ayrılır tertemiz yıkayıp tencereye alıp üzerine bir su bardağı su eklenir on beş dk. yumuşayana kadar pişirilir.

2

Ocaktan alıp ince süzgeçten geçirip iyice kaşıkla posası sıyırıp alınır. Tekrar tencereye alıp üzerine toz şeker çubuk tarçın eklenir, kısık ateşte yaklaşık yarım saat kadar pişirilir.

3

Ocaktan alıp çubuk tarçın içinden alınır limon suyu eklenir karıştırılır. Kavanoza koyup dolaba kaldırıp bir gece bekletilir

4

Un hariç oda sıcaklığında tereyağ kaba alınır, tüm malzemeleri ekleyip karıştırılır. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir kurabiye hamuru hazırlanır.

5

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanılır.

6

Tüm hamur bölündükten sonra yuvarlakların üzerine geniş çukur açılır marmelattan bir tatlı kaşığından az çukurun içine doldurup hamurun yarısını önce yumurta akına sonra hindistancevizine bulayıp tepsiye dizilir.

7

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kurabiye tabanı hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

8

Fırından çıkarıp soğuduktan sonra efsane lezzeti afiyetle tüketilir

İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir