Merhabalar. Patatesli Kek Tarifini hiç denediniz mi? Bu patatesli kek tarifi gerçekten harika oldu. Herkes bu lezzete bayılacak. Gelin şimdi bu harika patatesli kek lezzetimizin tarifine bir göz atalım. ?
Patatesli Kek Tarifi
Patatesli Kek Nasıl Yapılır?
Patatesli Kek Malzemeleri
3 adet orta boy patates (kabuksuz 350-400 g)
2 büyük boy yumurta (L) / veya 3 küçük boy
200 g yogurt (1 su bard.)
150 ml sıvıyağ (0,75 su bard.)
200 g un (2 su bardağından 1 parmak az)
70 g beyaz peynir (ufalanmış)
10 g kabartma tozu
2 yeşil soğan
4-5 dal maydanoz
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı pulbiber
Bir tutam karabiber
Patatesli Kek Tarifi
İlk önce patatesleri soyup minik minik doğrayın.
Soğanı ve maydanozları da küçük küçük doğrayın.
Yoğurt, yumurta ve sıvıyağını çırpın.
Baharatları unu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpın.
Patatesler, peyniri ve yeşillikleri ekleyip karıştırın.
Hafif koyu kıvamlı bir hamur oluyor.
Patatesleri haşlamıyoruy, pişiyor kekin içerisinde merak etmeyin.
Yağlanmış ve yağlı kağıt serili büyük boy borcama aktarın (28x28 cm) .
Düzleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında kızarana kadar pişirin. Bende 45 dakika sürdü.
Fırından alıp 20 dakika dinlendirin ve isteğe bağlı yoğurt işe servis edin.
Yoğurdun üzerine kırmızı biberli yağda yapabilirsiniz.
