Sodalı Köfte Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Yemek Tarifleri

Sodalı Köfte Tarifi

Sodalı Köfte Tarifi Nasıl yapılır?

0

Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Sodalı Köfte Tarifii ile karşınızdayız.soda ile hazırlayabileceğiniz Sodalı Köfte Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor.

Sodalı Köfte Tarifi

Sodalı Köfte Tarifi Nasıl yapılır?

Kişi Sayısı5-8 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi15 Dakika
Sodalı Köfte Tarifi Nasıl yapılır,Sodalı Köfte Tarifi ,Sodalı Köfte yemek tarifiistanbul

Sodalı Köfte Tarifi Malzemeleri

  • 400 gr kıyma

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • Yarım paket kabartma tozu

  • Yarım çay bardağı galeta unu

  • 1 çay bardağı soda (100 ml)

Sodalı Köfte Tarifi

1

Yoğurma kabına kıyma, soda, galeta unu, rendelenmiş soğan, baharatlar, tuz ve kabartma tozunu alarak elimizle güzelce yoğuralım.

2

Homojen bir kıvam alan köfte harcımızdan parçalar kopartalım ve elimizle yuvarlayalım. Avcumuzla bastırarak köfte şeklini verelim.

3

Şekillendirdiğimiz köfteleri uygun bir tabağa alalım. Tüm harcı şekillendirdikten sonra köftelerimizi 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım.

4

Sürenin sonunda tavaya sıvı yağ alalım ve ısıtalım. Dolaptan aldığımız köfteleri tavaya dizelim.

5

Alt tarafı kızaran köfteleri maşa yardımıyla çevirelim ve diğer yüzeyini de kızartalım.

6

Her iki tarafı da güzelce kızaran köftelerimizi servis tabağına alalım. Kalan köfteleri de aynı şekilde kızartalım.

7

Dilerseniz yanında servis etmek için köfteleri kızarttıktan sonra biber ya da domates de kızartabilirsiniz.

8

Tüm hepsini kızarttıktan sonra sodalı köftelerimiz servise hazır. Afiyet olsun.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir