Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Güllaç Tarifi ile karşınızdayız. Süt ve pirinç ile hazırlayabileceğiniz Tarifini, hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor❤️
Güllaç Tarifi
Güllaç Nasıl Yapılır?
Güllaç Tarifi
8-9 adet güllaç yufkası
1 buçuk litre süt
1.5 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı içilebilir gülsuyu (isteğe bağlı)
Güllaç Tarifi
ÖNCELİKLE sütü ve şekeri ocağa alıyoruz ve şeker eriyene kadar ısıtıyoruz (kaynamasın).
Sonrasında gülsuyu veya vanilyamızı ekleyip şöyle bir karıştırıyoruz.
Sonra derin bir borcama güllaç yaprağımızın ilkini yerleştiriyoruz ( kabımız küçükse yaprakları dörde bölüp yerleştirebiliriz, sütlü karışımından üzerine döküyoruz.
Daha sonra tekrar güllaç yaprağını üzerine seriyoruz ve sütü tekrar üzerine gezdiriyoruz. Bu işleme tüm yapraklar bitene kadar devam ediyoruz.
Ardından kalan sütün tamamını güllacımızın üzerine döküp buzdolabında 1-2 saat bekletiyoruz. Dolaptan çıkınca bolca fıstık fındık hindistancevizi serpip servise hazır hale getiriyoruz.
Dilerseniz ceviz ve fındıktan arasına da dökebilirsiniz.
