Merhabalar Domates Confit Tarifini hiç denediniz mi? Bu Domates Confit Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Domates Confit Tarifine gelin bir göz atalım.
Domates Confit Tarifi
Domates Confit Tarifi Nasıl Yapılır?
Domates Confit Tarifi Malzemeleri
500-600 gr çeri domates
Yarım kırmızı soğan
Yarım baş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 adet limon kabuğu rendesi
Bolca zeytinyağı
1/4 demet maydanoz
Domates Confit Tarifi Hazırlanışı
Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın. Orta boy bir fırın kabına domatesleri yerleştirin.
Domatesleriniz orta boy ise ikiye/ dörde bölün, küçükler bütün olarak kalsın.
Soğanı piyazlık doğrayın ve aralara yerleştirin. Bir baş sarımsağı kabuğu ile birlikte ortadan ikiye kesin, yarısını kabın ortasına yerleştirin.
uz, karabiber serpin. Domateslerin yarısına gelecek kadar zeytinyağı ekleyip, yaklaşık 40 dk pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz sarımsakları kabuklarından ayırın ve çatalla ezin. Biber salçasını da ekleyip güzelce harmanlayın.
Maydanozu incecik kıyın, yoğurt ve rendelenmiş limon kabuğu ile karıştırın.
Servis tabağınızın altına sosu yayın, üzerine domatesleri yerleştirin.
Afiyet olsun.
