Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Kebap Köfte Tarifi ile karşınızdayız. muz ile hazırlayabileceğiniz Kebap Köfte Tarifi hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Kebap Köfte Tarifi
Kebap Köfte Tarifi Nasıl yapılır?
Kebap Köfte Tarifi Malzemeleri
400 gr dana kıyma
Çeyrek demet maydanoz
1.5 çarliston biber
Yarım tatlı kırmızı biber
1 orta boy kırmızı soğan
2 çorba k sızma zeytinyağı
1’er çay k isot, pul biber, karabiber
1 tatlı k toz kırmızı biber
Yarım çay k kimyon
2.5 çay k tuz
1 çay k karbonat
2 çay k sirke
Kebap Köfte Tarifi
Biberlerin içlerini temizle, soğan, zeytinyağı, baharatlar ve maydanozla minik parçalar olacak şekilde çek rondoda.
Kıyma, sirkeyle karıştırdığın karbonatı da ekle, uzun değil kısa kısa basarak, kıymaları püre yapmadan kababını çek.
. Kebaplara şekil vermeden yarım saat buzdolabında bekletip lezzetlendir, sonra ıslak ellerle köfte şekli verip ister tavada, ister ızgarada
Yanında bol sumaklı maydanozlu soğanı, altında pidesi- ben yanına bir de taze naneden ayran yaptım, afiyetle!
