Merhabalar Çekirdekli ve Anasonlu Galeta Tarifini hiç denediniz mi? Çekirdekli ve Anasonlu Galeta Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse içmelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Çekirdekli ve Anasonlu Galeta Tarifine gelin bir göz atalım.
Çekirdekli ve Anasonlu Galeta Tarifi
Çekirdekli ve Anasonlu Galeta Tarifi Nasıl Yapılır?
Çekirdekli ve Anasonlu Galeta Tarifi Malzemeleri
1 paket instant maya ( kuru maya)
1 yemek kaşığı şeker
1,5 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
1 su bardağı su
500 Gr un.
1 çay bardağı ayçekirdeği
yarısına anason
Çekirdekli ve Anasonlu Galeta Tarifi Hazırlanışı
Tüm malzemeleri yoğurun hafif sertçe ele yapışmayan bir hamur olacak.
Hiç bekletmeden hamuru eşit parçalara ayırıp yuvarlayın üzerine streç film ya da bez örterek 5dk mayalandırın.
Daha sonra 1 parmak kalınlığında şeritler yapıp aralıklı olarak tepsiye alın üzerini strecle kapatıp yarım saat 45 dk tepsi mayasına bırakın.
Küçük bir fırın kabına su koyup fırını 150°de ısıtın. Hamurları küçük parçalara kesip üzerlerine su sıkın yada fırçayla sürebilirsiniz.
Yarım saat kadar üzerleri hafif kızarana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra fırını fanlı ayarda 170°de ısıtıp soğuyan galetaları tekrar fırına verin.
Bir gece tepside fırın kapağı hafif açık şekilde içinde kalinca daha kıtır oluyor hadi afiyetle.
