Ay Tatlısı Tarifi
  1. Anasayfa
  2. Uncategorized

Ay Tatlısı Tarifi

Ay Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

0

Merhabalar. Ay Tatlısı Tarifini hiç denediniz mi? Ay Tatlısı Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Ay Tatlısı Tarifine gelin bir göz atalım.

Ay Tatlısı Tarifi

Ay Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kişi Sayısı5-8 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi20 Dakika
Ay Tatlısı, Ay Tatlısı Tarifi, Ay Tatlısı Tarifi Nasıl YapılırŞerbetli Tatlılarİstanbul

Ay Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında)

  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine)

  • 1 çay bardağı pudra şekeri

  • 1 çay bardağı irmik

  • 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz

  • 1 portakal kabuğu rendesi

  • 1 paket kabartma tozu

  • Aldığı kadar un(yaklaşık 2 su bardağı)

  • Şerbeti için;

  • 3 su bardağı toz şeker

  • 3 su bardağı su

  • Yarım çay bardağı portakal suyu

Ay Tatlısı Tarifi Hazırlanışı

1

Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. (tatlı sıcak şerbet soğuk olacak)su ve şekeri bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.

2

Kaynamaya başladığında içerisine yarım çay bardağı portakal suyunu da ekleyip 4-5 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz.

3

Hamur için un hariç verilen bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

4

Hamuru iki parçaya ayırıp her bir parçayı iki yağlı kağıt arasında ince olmayacak şekilde açıyoruz. Küçük bir çay bardağı ile hamurdan ay şeklinde parçalara çıkarıp fırın tepsisine diziyoruz.

5

Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlıyoruz. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

6

Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıktıktan sonra soğumuş olan şerbeti döküyoruz. Şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz. Bir gün sonra çok daha lezzetli oluyor.

7

Afiyet olsun.

İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir