Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Beze Tarifi ile karşınızdayız. yumurta ile hazırlayabileceğiniz Beze Tarifi, hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor❤️
Beze Tarifi
Beze Tarifi Nasıl yapılır?
Beze Tarifi Malzemeleri
2 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 silme çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sirke
püf noktası:
Yumurta akları en az 6 saaat önce buzdolabından çıkmış olmalı
Çırpılan kap plastik değil, metal olmalı
İlk önce kar gibi olana kadar sadece yumurta akları çırpılmalı daha sonra şeker eklenmeli
Yumurtaların beyazlarının içine bir damla dahi sarı karışmamalı
Kullanılan tüm materyaller kuru olmalı, nem veya ıslaklık olmamalı
Beze Tarifi
Yumurtaların beyazlarını ayır ve mikserin en hızlı devri ile kar gibi olana dek çırp.
Ardından yavaş yavaş şekeri ekle ve çırpmaya devam et.
En son tuz ve sirkeyi ekleyip çırpmayı bitir. Yağlı kağıdın üzerine istediğin şekli ver ve 100 derece fanlı fırında 45 dk pişir.
