Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Brownie Tarifi ile karşınızdayız. Süt ile hazırlayabileceğiniz Brownie Tarifini, hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor❤️
Brownie Tarifi
Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
Brownie Tarifi Malzemeleri
3 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
260 gr bitter çikolata
120 gr tereyağ
70 gr un(3/4su bardağı)
Arzuya göre; beyaz çikolata,
vişne, ceviz
Brownie Tarifi
Fırını 160 derece çalıştırın.
Tereyağını eritin ocaktan alıp çikolatayı ekleyip spatula ile erine kadar yavaş karıştırın.
Kabuk tutması için püf nokta şeker ve yumurtayı şeker eriyene dek iyice çırpmak.
Karıştırmaya devam ederken tereyağlı çikolatalı karışımı dökün. Unu ekleyip karıştırdıktan sonra 22-26 cm istediğiniz boy kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt sabitleyin.
Karışımı dökün. Aralarına ceviz, frambuaz, beyaz çikolata, vişne bunlar çok yakışıyor hangisi varsa ara ara yerleştirin.
Üzeri kabuk bağladıktan sonra kürdanla kontrol edin. Normal kek gibi tamamen temiz çıkmamalı sıvı da olmamalı ara ara kırıntı gibi kek yapışmışsa olmuştur.
