Serinletici yaz tatlılarından olan çilek soslu magnolia tarifi , yaz aylarının bu sıcak günlerinde sizlere çok iyi gelecektir. İlk olarak New York’ta yapılmaya başlanan bu tatlı, günümüzde tüm dünyada ün kazanmıştır.
Çilek Soslu Magnolia Tarifi
Çilek Soslu Magnolia, Çilek Soslu magnolia tarifi, çilek soslu magnolia nasıl yapılır?
Çilek Soslu Magnolia İçin Malzemeler
Muhallebi İçin;
1 litre kadar süt
2 yemek kaşığı kadar nişasta
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurtanın sarısı
1 su bardağı dolusu toz şeker
1 paket sıvı krema
1 paket vanilya
Ortası İçin;
1 küçük kase cicibebe bisküvisi
5-6 adet çilek
Çilek Sosu İçin;
1 çorba kasesi dolusu çilek
1 çay bardağı dolusu toz şeker
1 yemek kaşığı kadar mısır nişastası
1 paket vanilya
Çilek Soslu Magnolia Nasıl Yapılır?
İlk olarak Un , şeker ve nişastayı tenceremize koyalım.
Tencerenin içine 1 su bardağı süt koyup iyice karıştıralım
1 adet yumurta sarısını tencerenin içine koyup hızlıca karıştıralım ve yumurtanın karışımın içinde iyice çözünmesini sağlayalım.
Sütümüzü de tencereye ekleyip pişirmek için ocağımıza alalım.
Göz göz olana kadar pişirelim ve daha sonra ocaktan çıkartıp ve ılımaya bırakalım
Ilıyan muhallebimize 1 paket sıvı krema ve bir tutam vanilya ekleyelim arından mikserler yardımıyla 10 dakika çırpalım.
1 küçük kase cicibebeyi rondodan geçirelim ve toz haline getirelim
İster kuplara, isterseniz de kaselere 1 yemek kaşığı rondodan geçirdiğimiz cicibebe bisküvi tozu , bir kepçe de muhallebi koyalım.
Çilekleri dilimleyelim ve dizelim, tekrardan bisküvi ve muhallebi olacak şekilde istediğiniz şekilde devam edebilirsiniz.
1 kase kadar çileği rondo da püre haline getirelim ve tenceremize koyalım.
Şekeri ve nişastayı da tenceremize ekleyip iyice karıştıralım, muhallebi gibi kaynatalım.
İyice kaynadığında kupların en üstüne pay edelim.
Kendi zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Daha sonra buzdolabına koyalım ve soğumasını bekleyelim. Afiyet Olsun..
