Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Fındık Ezmeli Kadayıf Tarifi ile karşınızdayız.karpuz ile hazırlayabileceğiniz Fındık Ezmeli Kadayıf Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Fındık Ezmeli Kadayıf Tarifi
Fındık Ezmeli Kadayıf Tarifi Nasıl yapılır?
Fındık Ezmeli Kadayıf Tarifi Malzemeleri
500- 600 gram çiğ kadayıf
1/2 su bardağı Gürsoy kıyılmış fındık
100 gram tereyağı
1 kavanoz Gürsoy fındık ezmesi
Şerbeti İçin:
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Servis için;1,5 su bardağı Gürsoy fındık unu
Fındık Ezmeli Kadayıf Tarifi
İlk olarak kabı yağladım. Kadayıfları elimle ayırıp ince bi kat yaydım. Üzerini Gürsoy Fındık’ın kıyılmış fındığı ile kapladım. Tekrar üzerine ince bir kat kadayıf serdim
Ufak parçalar kestiğim tereyağını dizdim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kızarttım. Bu sırada şerbet için sütü ve şekeri karıştırarak kaynattım
Kaynayan şerbeti ocaktan aldım. Soğuk su banyosu ile şerbeti hızlıca soğuttum. Çünkü tatlı sıcak, şerbet soğuk olmalı. Fırında kızaran kadayıfların üzerine şerbet döktüm ve şerbeti çekmesi için 20 dakika mutfak tezgahında beklettim.
Süre sonunda Gürsoy Fındık’ın fındık ezmesinden koydum. Bütün malzemeleri birbiriyle karıştırdım ve bastırarak düzelttim. Servis için de üzerini fındık unu ile kapladım. Dilimleyip servis ettim.
