Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Fırında Kabaklı Tavuk Köfte Tarifi ile karşınızdayız. muz ile hazırlayabileceğiniz Fırında Kabaklı Tavuk Köfte Tarifi hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Fırında Kabaklı Tavuk Köfte Tarifi
Fırında Kabaklı Tavuk Köfte Tarifi Nasıl yapılır?
Fırında Kabaklı Tavuk Köfte Tarifi Malzemeleri
500 gr tavuk pirzola
1 kabak
1 soğan 2 diş sarımsak 1 yumurta
1’er çorba k zeytinyağı ve dijon hardal
2 çorba k yulaf unu
1 avuç rende kaşar
1’er çay k karabiber, beyaz biber, kimyon, toz kırmızı biber
2 çay k tuz
Fırında Kabaklı Tavuk Köfte Tarifi
Tavukları kemiklerinden ayırıp rondoda kıyma olana kadar çektim, derin bir kapta içine iri iri kabak ve kaşar rendeledim
İnce soğan ve sarımsak rendesi, tüm mis kokulu baharatlar, 1 yumurta, hardal ve zeytinyağını ekledim-iyice yoğurdum hepsini.
. Az zeytinyağladığım bir fırın kabına dondurma kaşığıyla ceviz boyunda dizdim, 200 derece önceden ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar yarım saat pişirdim köftelerimi.
Üstleri altın rengi kızarmış, aralardan kaşarlar erimiş akmış, çatalı attın mı kendiliğinden kesilen yumuşacık ve lezzetli, baharata boğulmadan aromalı nefis bir tavuk köftesi olmuş.
