Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Mantar Mezesi Tarifi ile karşınızdayız. elma ile hazırlayabileceğiniz Mantar Mezesi Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Mantar Mezesi Tarifi
Mantar Mezesi Tarifi Nasıl yapılır?
Mantar Mezesi Tarifi Malzemeleri
1 adet büyük kuru soğan (mor soğanda kullanabilirsiniz) 500 gram kültür mantarı
3 diş sarımsak
1/2 demet maydanoz
Tuz
Karabiber, kırmızı toz biber, kekik
4 yemek kaşığı zeytinyağ
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş rendelenmiş sarımsak
Mantar Mezesi Tarifi
İlk olarak, mantarların kabuklarını soyun. Soğanları halka şeklinde, sarımsakları minik minik doğrayın.. Tavaya zeytinyağ ekleyip soğanı ve sarımsağı ekleyip 5 dakika kadar soteleyin
Ardından mantarları ilave edip tavayı sallayarak sotelemeye devam edin. Son olarak tuz, maydanoz ve baharatları da ilave edip 1-2 dakika daha soteleyerek ocaktan alı
oğurt sosunu hazırlayın. Kasenin içine yoğurt, tuz ve rendelenmiş sarımsak ekleyerek karıştırın.
Bir tabağa yoğurt sosunu yayın üzerine mantarları ekleyin.
