Merhabalar. Mayasız İçli Pişi Tarifini hiç denediniz mi? Bu Mayasız İçli Pişi Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Mayasız İçli Pişi Tarifine gelin bir göz atalım.
Mayasız İçli Pişi Tarifi
Mayasız İçli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
Mayasız İçli Pişi Tarifi Malzemeleri
1,5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 4 su bardağı un(kontrollü)
İç harcı için;
Yarım kg ıspanak
1 adet soğan
Peynir
Tuz
Pul biber
Mayasız İçli Pişi Tarifi Hazırlanışı
Hamur için malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuralım. Çok yumuşak bir hamur olmayacak.
İç malzemesi için ıspanaklarımızı güzelce yıkayıp doğrayalım.
Tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ alıp küp küp doğranmış soğanlarımızı ekleyelim. Pembeleşinceye kadar kavurup ıspanakları ilave edelim.
Ispanaklar suyunu salıp tekrar çekince tuz ve pul biberi ekleyip tekrar karıştırıp ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım.
Soğuyan ıspanaklara peynir ilave edelim.
Hamuru küçük bezelere ayırıp unlayıp merdaneyle açalım.
Soğuyan iç harçtan hamurun orta kısmına yerleştirip hamuru kapatalım. Aparat yada bıçak yardımıyla kenarlarını kesip hamuru yağda kızartalım.
Afiyet olsun.
