Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Mor Soğan Dolgulu Enginar Tarifi ile karşınızdayız. muz ile hazırlayabileceğiniz Mor Soğan Dolgulu Enginar Tarifi hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Mor Soğan Dolgulu Enginar Tarifi
Mor Soğan Dolgulu Enginar Tarifi Nasıl yapılır?
Mor Soğan Dolgulu Enginar Tarifi Malzemeleri
4 adet enginar
3 adet kesme şeker
1 limon
1,5 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
3 adet mor soğan
1 çay bardağı sızma zeytin yağı
Süslemek için dereotu veya maydanoz
Mor Soğan Dolgulu Enginar Tarifi
Yayvan bir tencereye enginarları dizdikten sonra tuz şeker limon ve zeytinyağı ilave edilir. Üzerine 1 bardak su eklenir ve yumuşacık olana kadar kısık ateşte pişirilir.
Ayrı bir tavada az zeytinyağı ile orta ateşte soğanlar sotelenir. Hafif tuz ilavesi yapılır.Enginarların ortasına eşit olarak dağıtılır ve maydanoz veya dereotu ile süslenir.
