Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Napolyon Pasta Tarifii ile karşınızdayız. milföy hamuru ile hazırlayabileceğiniz Napolyon Pasta Tarifii, hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor❤️
Napolyon Pasta Tarifi
Napolyon Pasta Tarifi Nasıl yapılır?
Napolyon Pasta Tarifi Malzemeleri
5 adet milföy hamuru
Kreması için;
3 yumurta sarısı
500 ml süt
Dolu dolu 4 yemek kaşığı mısır nişastası
Dolu dolu 2 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
80 gram beyaz çikolata
100 gram tereyağı
200 ml krema
Vanilya
Üzeri için;
Pişmiş milföy hamuru kırıntıları ve 2 tatlı kaşığı pudra şekeri
Napolyon Pasta Tarifi
Mümkünse geceden eğer mümkün değilse 5-6 saat önceden, yumurta sarısı, şeker, süt, mısır nişastası ve unu karıştırıp muhallebi gibi pişirin.
Oldukça koyu kıvamlı bir muhallebi olacaktır. Ocağın altını kapayınca; tereyağı ve beyaz çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
İyice soğuduktan sonra krema ve vanilyayı ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar 10 dk mikserle çırpın.
Milföy hamurlarını bir tepsiye dizip pişirin. Kızaran üst katmanları alın ve ufalayın. Alt katmanları açın. Ben 4 katmana böldüm. Bir katman pişmiş milföy, bir katman krema olacak şekilde tatlınızı dizin.
En üste pişmiş milföy kırıntıları ve pudra şekerini karıştırıp serpin. En az 6 saat buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun
