Merhabalar Patlıcanlı Tavuklu Meze Tarifini hiç denediniz mi? Bu Patlıcanlı Tavuklu Meze Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Patlıcanlı Tavuklu Meze Tarifine gelin bir göz atalım.
Patlıcanlı Tavuklu Meze Tarifi
Patlıcanlı Tavuklu Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
Patlıcanlı Tavuklu Meze Tarifi Malzemeleri
Yarım tavuk göğsü
İki adet patlıcan
Biraz sıvıyağ
İki adet kırmızı veya yeşil biber
2,5 su bardağı yoğurt
İki diş sarımsak
Tuz
Patlıcanlı Tavuklu Meze Tarifi Hazırlanışı
Tavuk göğsünü tencereye alın üzerine su ilave edip biraz da tuz ekleyip haşlayıp,didikleyin.
Patlıcan ve biberleri küçük küçük doğradıktan sonra üzerine biraz tuz ve sıvıyağ gezdirin.
Önceden ısıtılmış 250° fırında alt üst ayarda kızartın.
Yoğurda biraz tuz ve sarımsak ilave edip çırpın, kızarmış patlıcan biberleri,didiklemiş olduğunuz tavuk göğsünü ilave edip karıştırın ve servis edin.
Afiyet olsun.
