Merhabalar Sodalı Börek Tarifini hiç denediniz mi? Bu Sodalı Börek Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. ? Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Sodalı Börek Tarifine gelin bir göz atalım.
Sodalı Börek Tarifi
Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Sodalı Börek Tarifi Malzemeleri
5 adet yufka
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
1 şişe soda
İçi için;
Dilediğiniz peynir çeşidi
Maydanoz
Sodalı Börek Tarifi Hazırlanışı
Sosu için sıvı yağı, yumurtaları ve sütü karıştırıp bir çay bardağı kadarını en son üzerine dökmek için ayırıyoruz.
Tepsiyi hafif yağlayıp, ilk yufkayı bütün olarak kırıştırarak tepsiye yerleştiriyoruz.
Kenar kısımlarından biraz dışarı sarkıtıyoruz.
Diğer yufkaları bölerek yerleştirip, her katına sostan sürüp, peynirle maydanoz karışımından serpiyoruz.
Son yufkayı da koyduktan sonra kenarda kalan kısımları böreğin üzerine doğru kapatıyoruz.
Böreğin daha düzgün görünmesi için ters çeviriyoruz.
İsterseniz çevirmeden de pişirebilirsiniz.
Böreği dilimleyip ayırdığımız sosu üzerine gezdiriyoruz
Son olarak bir şişe sodayı da böreğin üzerine gezdirin.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
