Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi

Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi Malzemeleri

• 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ

• 2 Yemek kaşığı dolusu yoğurt

• 1 Silme tatlı kaşığı tuz

• 1 Çay kaşığı karbonat

• 1 Su bardağı su

• Yumuşak bir hamur elde edene kadar un

• 75 Gram tereyağ katları için

• 1/2 Çay bardağı sıvı yağ

• İÇ HARCI :

• 700 ~ 800 Gram kadar pırasa

• 1 Adet büyük boy kuru soğan

• 3 Yemek kaşığı zeytinyağ

• Maydonoz

• Tuz , karabiber, pul biber