Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Karabuğday Ekmeği Tarifiii ile karşınızdayız. un ile hazırlayabileceğiniz Karabuğday Ekmeği Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor❤️
Karabuğday Ekmeği Tarifi
Karabuğday Ekmeği Tarifi Nasıl yapılır?
Karabuğday Ekmeği Tarifi Malzemeleri
2 bardak ılık su
4 bardak karabuğday unu
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı haşhaş tohumu
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı keten tohumu
Karabuğday Ekmeği Tarifi
Su ve maya karıştırılır içine un ve tuz katılarak bir kaşıkla iyice karıştırılır.
Zeytinyağı ve tohumlarda katılarak hamur yoğurulur kıvamına göre un ve su takviyesi yapılabilir.
Çok sert bir hamur olmayacak kek hamurundan biraz daha kıvamlı olacak.
.Hamur pişirme kağıdı serili bir kalıba alınır ve ılık bir ortamda yaklaşık 40-45 mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamurun üzerine bir fırça yardımıyla süt sürülür ve susam serpilir.
. Önceden ısıtılmış 210 derece alt-üst ayar fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. Soğuyunca dilimlenip servis edilir. Afiyet olsun
